Alt om næringsstoffernes indflydelse på dyrkning af græs

De vigtigste faktorer når man snakker græsudbytte er antallet af skud for et givent område samt tørstofindholdet. Højere udbytter kommer ved at optimere antallet af skud og blade, ved at bibeholde en grøn bladmasse og opnå et højt tørstofindhold. Et afbalanceret gødsknings program indeholdende alle mikro- og makronæringsstoffer er afgørende for at kunne kontrollere alle disse elementer.

Kvælstof er det væsentligste næringsstof for græs. Det er nøglen til at opnå et højt tørstofindhold og bruges ofte strategisk efter de ønskede behov. Det er vigtigt at anvende de rette mænger kvælstof for at opnå høje udbytter og det er derudover også vigtigt at benytte det på det rette tidspunkt og fra den rigtige kilde.

Kalium er det næringsstof som optages i størst mængder af græsmarker. Kalium spiller mange forskellige roller i planten og påvirker næringsoptag, fotosyntese, vækst og foderværdien.

Fosfor spiller en vigtig rolle i mange af plantens metabolismeprocesser og ensymaktiveter, så selvom behovet for fosfor er lavere sammenlignet kvælstof, er tilgængeligheden af fosfor vigtig. Fosfor hjælper til at accelerere væksten og er vigtig for at opnå et højere udbytte.

Svovl er afgørende i dannelsen af proteiner, aminosyrer og ensymer og er derfor vigtigt for væksten og planternes udvikling. Når græsset gror udnytter planten både svovl og kvælstof samtidigt, hvilket bevirker at svovlmangel vil begrænse plantens udnyttelseseffektivitet af kvælstof.

Zink og mangan har også vist sig at have en effekt på græsudbyttet.

Der er tre aspekter som skal overvejes nøje når det kommer til græskvalitet: Dyrkningsforholdene, græskvaliteten og dyrenes sundhed.

Dyresundhed og de rette næringsstoffer i græsmarkerne bør også medregnes som en del af græskvaliteten. Græssende dyr har forskellige krav til næringsstoffer i forhold til dem som kræves ved græsmarker beregnet til høst og det er derfor vigtigt at sikre at disse elementer er til stede i tilstrækkelige mængder for at dække dyrenes næringsbehov.